Бельгийский шоколад с карамелью для фонтана 2,5 кг

Главная » Каталог товаров » Корпоративные услуги » Бельгийский шоколад с карамелью для фонтана 2,5 кг

Артикул: ШФ-006
Бельгийский шоколад с карамелью для фонтана 2,5 кг
Другие фото Бельгийский шоколад с карамелью для фонтана 2,5 кг
3 200 Р
Товар есть в наличии
В корзину

Условия доставки


Вариант 1: Доставка в пределах КАД

Минимальный заказ от 2500 руб.

Стоимость доставки зависит от суммы заказа
Для заказов больше Стоимость доставки

2 500 Р

0 Р

Для заказов меньше 2 500 Р

0 Р

Описание Бельгийский шоколад с карамелью для фонтана 2,5 кг

Молочный шоколад для фонтана с натуральной бельгийской карамелью. Карамель делает вкус шоколада схожим с классической помадной конфетой, идеально сочетается с бананом, киви, клубникой. В Обладает средним уровнем текучести и прекрасно подходит для плавки в домашних фонтанах (высота от нижней чаши до вершины менее 25 см) и приготовления шоколадного фондю. Полупрофессиональные и профессиональные фонтаны (высота от нижней чаши до вершины более 25 см) требуют особого отношения. В связи с большим циркулирующим объемом шоколада и высотой подъемного столба, нагрузка на фонтан значительно возрастает, что может привести к поломке. Во избежание этого в шоколад для фонтана добавляется вещество увеличивающее текучесть, как правило это 100 гр. какао-масла на пакет весом 2,5 кг. Как правило более экономные варианты (подсолнечное масло) негативно влияют на вкус. Обращаем ваше внимание, что при контакте с водой шоколад значительно теряет текучесть.

С этим товаром смотрят